Una gran marca i un gran comerç de proximitat

Entrar dins la botiga Weber situada al Carrer Aragó número 315 és com entrar en una festa rústica de barbacoa en un jardí. No només per la quantitat enorme de barbacoes que s’hi veuen, sinó per l’estil de la botiga, tota decorada amb fustes i palets que li donen un caire molt càlid i proper, sinó per l’ambient que en Jaume i els seus companys aconsegueixen crear.

Alaire-Weber l’Apple Store de les barbacoes

En Jaume Missé  i en Josep Missé ens expliquen que la  botiga Weber és com una Apple Store: tots els productes que venem són Weber, la marca de barbacoes i accessoris genuïna americana, la número 1  coneguda arreu del món: “Ens entra gent que arriba a Barcelona de vacances i que han buscat si hi ha una botiga Weber per Internet, i vénen aquí a buscar productes”, i, de fet, mentre parlem entra un matrimoni del Brasil que s’endú un parell d’accessoris: “Veus?” em diu en Jaume amb el seu somriure despampanant.

“I de cop, t’entren famosos a la botiga”

A part, la botiga  també rep a gent coneguda públicament! Des de jugadors del Barça, passant per  xeffs amb estrelles michelin, cantants internacionals, actors i presentadors, prestigiosos dissenyadors... i evidentment tots els veïns i veïnes del barri als que els encanta cuinar amb les  barbacoes Weber.

Dins les barbacoes que proposa en Jaume i gràcies als diferents accessoris de Weber, s’hi pot cuinar de tot: des d’un pollastre rostit, fins a una paella, passant per una mariscada, una escalivada i... una pizza! Tot és possible, només cal tenir les eines adequades i una mica d’imaginació, cosa que a en Jaume i al seu equip, no n’hi falten!

L’herència familiar reconvertida

La història d’en Jaume i en Josep  és una història de visió, il·lusió i treball. Continuant amb l´empresa familiar que té mes de 50 anys, han anat adaptant-se al mercat ja que venen del mon de la fusta (ara entenem el look de la botiga ;-)). La primera botiga la varen obrir al Maresme ara fa 10 anys, en l'actualitat  tenen quatre botigues: dues a Barcelona al C/ Aragó, 315 i 329, una altra a Cabrera de Mar al C/ les Corts, 7  i , per últim, una online www.barbacoasalaire.es: la seva aventura tot just acaba de començar.

Amb la seva capacitat per veure les oportunitats i el seu tracte proper i familiar, l'equip humà Alaire-Weber són la millor demostració que el comerç de proximitat és totalment compatible amb les grans marques.