Rebel·lió a la granja
· On? Pirineu en Boca, c/ Girona, 17
· Quan? 4 d'octubre de 2018
· Dies? Dijous
· Hora? 19:30h
· Organitza: Pirineu en Boca
Xerrada presentada per Quico, el nostre mestre carnisser i productor de pollastres en llibertat de la granja La Cajola (Ripoll). Es parlarà de les característiques del pollastre criat en llibertat, del significat de la certificació ecològica, del preu real de la carn, del perquè el pollastre industrial és tant econòmic, etc.
Cal reserva prèvia al: 93 129 69 87.
Pirineu en Boca
c/ Girona, 17
08010 Barcelona
Tel. 931296987 / 933152497[email protected]Visitar website
Pirineu en Boca és un nou concepte de carnisseria, xarcuteria, menjar per portar, botiga i restaurant ubicat a Barcelona.
Treballem amb productes del Pirineus i directament del productor, portem carns de diferents races, animals criats en llibertat en un entorn natural, lliures d'hormones i medicació, animals del prat que s'alimenten de la varietat que la naturalesa ofereix i amb pinso ecològic.
De dilluns a dissabte:
Carnisseria - Botiga: 9:30h - 21:30h
Restaurant: 13:00h - 23:00h
Els diumenges de 13:30h a 17:00h només per plats preparats.
Categoria:
Restaurant
