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Cocktail Shop ganador del Premi Fundació Barcelona Comerç al Talento Joven

20 de enero de 2016

“Tienes que crear el concepto y la experiencia alrededor de la compra”

Desde el Mojito más grande del mundo hasta pensar en qué valores añadidos podía dar a su negocio, el espíritu de Víctor Castro es incansable y no para de encontrar propuestas y buscar nuevas alternativas para que su negocio, Cocktail Shop, sea un lugar único y, sobretodo, se convierta en una experiencia para no olvidar. Cocktail Shop fue galardonado con el premio Fundació Barcelona Comerç al talento joven el pasado día 1 de diciembre y hoy hemos hablado con Víctor para que no explicara su experiencia.

¿Con qué realidad te encontraste al abrir Cocktail Shop?

Lo que más costó fué encontrar la manera de, como empresa pequeña, poder salir hacia fuera con pocos recursos humanos y económicos: el secreto está en hacer algo tan innovador y original que provoquen que la gente venga hacia ti. En mi caso, hay ya tiendas que venden licores; también hay tiendas que vendan material para hacer cócteles; pero muchas veces lo que tienes que crear es el concepto y la experiencia alrededor de la compra.

¿Como ves el comercio del barrio?

Veo el barrio con mucho potencial y con muy buenas ideas, pero aún le queda desarrollar un concepto claro y, sobretodo, formarse, utilizar las tecnologias a su alcance: redes sociales, web, geolocalización en google, cosas muy sencillas que ayudan a que la gente te encuentre... mil pequeños detalles que evitarían que el barrio se quedara un poco anticuado en términos de comercio. Debemos tener en cuenta que la situación actual es diferente de cuando nació el barrio, tenemos un monstruo comercial como Paseo de Gracia al lado, nuevas realidades comerciales como la Maquinista que tampoco están tan lejos... si el barrio no logra diferenciarse o llamar la atención con algo, cada vez estará más en riesgo.  

¿Qué valores crees que deberían destacar en el comercio de Coreixample?

Tendriamos que destacar la manera en la que tratamos a nuestros clientes, la experiencia al entrar en la tienda, la calidad, la diferenciación, la personalización... pero lo que está claro es que nos tenemos que mover para conseguir que la gente se mueva hasta aquí. Necesitamos que todo tenga un por qué y necesitamos que las tiendas se basen en el efecto wow, que desde la puerta hasta que se vaya el cliente vaya diciendo todo el rato “wow, wow...wow!!” Un ambiente atractivo, una experiencia de compra próxima y algún regalito que otro que contribuya a la fidelización.

¿Te esperabas el premio?

¡Qué va! Además, no estoy metido en nada de política y, a parte de ser asociado en Coreixample no partiicpo en ninguna otra entidad, y a veces tiendes a pensar que estos premios siempre se dan entre amigos, por eso me sorprendió tanto.

¿Cuantos años tiene Cocktail Shop?

La escuela empezó en 2011 y en febrero de hace tres años abrimos la taienda, pero nosotros también organizamos eventos, tenemos un servicio de càtering y hacemos importación y exportación de productos de coctelería que distribuimos por toda España. Además en la empresa todos hemos sido bar-tenders, todos hemos trabajado detrás de una barra: el negocio ha ido creciendo y todos los que estamos en él nos hemos ido creando nuestro sitio. Defensamos el nuevo concepto de lugar de trabajo, en el cual la gente se tiene que implicar y creo que es una cosa que tendría que cambiar en la mente de los barceloneses y el comercio: el empleado no sólo viene, trabaja, se va y cobra a final de mes; sinó que debe implicarse y tiene que creer en el proyecto, y la empresa tiene que creer en él para crear sinergias positivas que ayuden a crecer, y más en realidades pequeñas como la nuestra en las que no puedes compertir con ofertas económicas, tienes que crear algo más que haga que la gente quiear participar de tu iniciativa.

Encontrareis Cocktail Shop en la Calle Roger de Llúria 46 y en las redessociales, Twitter, Facebook e Instagram: @cocktailshopbcn 

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