Demà degustació de Café a la Xarcuteria Ferran

Aquest divendres a la Xarcuteria Ferran tenim una degustació molt especial amb Caffè Vergnano i, per això, volem aprofitar per explicar-vos alguna cosa més sobre aquest deliciós cafè que existeix des de 1882.

Encara avui en dia, el moment més delicat del procés del cafè, el torrat, segueix elaborant-se de manera tradicional. Sabies que el gust i el sabor dels grans de cafè depenen del grau exacte en què es fa el torrat? I que les varietats de cafè es torren separadament segons el seu orígen per garantir el correcte grau de cocció?

Si tot això es té en compte a l'hora de fer un cafè, imagineu quin gust més exquisit que tindrà!  

Us esperem el proper 3 de febrer a les 17.30 perquè ho pugueu descobrir!